Dersler 4. SINIF

 

 

 

Dersin Adı: BİYO-ARITIM

 

Dersin Kodu:

biy 445

 

Dersin Düzeyi:

Lisans

AKTS Kredisi:

3 ECTS Kredisi

 

 

Yıl- Dönem:

4. yıl- 1. dönem

Zorunlu/Seçmeli:

Secmeli

Dili:

Türkçe

Ders Saati:

2 saat hafta

 

Öğretim Yöntemi:

2 saat/ hafta ders

Öğretim Üyesi: Fevzi YILMAZ (yfevzi@mu.edu.tr)

 

Dersin Amacı ve Hedefi:

 

Atıksu arıtımında biyolojik esasların açıklanması

 

Dersin İçeriği:

 

Çevre kirlenmesinin kaynakları; Arıtmada temel işlemler; Biyolojik tasfiye sistemleri (Aktif çamur sistemi, Havalandırma havuzları, Stabilizasyon havuzları, Damlatmalı filtreler, Biyodiskler); Atıksuların miktar ve özellikleri; Kullanılmış su tasfiyesinin biyolojk temelleri (Hücre yapısı, Enerji ve karbon kaynakları, Biyolojik oksidasyon-redüksiyon reaksiyonları, Enerjinin depolanması ve iç solunum, Tabiattaki aerobik ve anaerobik çevrimler);  Mikroorganizma çeşitleri (Bakteriler, Protozoa,  Mantarlar, Algler).

 

 

Dersin Değerlendirilmesi:

 

Bir yarıyılda 1 yazılı ara sınav (% 40) ve bir yazılı yarıyıl sonu sınavı (%60 ) planlanmıştır.

 

 

Ön şart/Önerilen ders:

 

 Yok

Ders Kitabı/Materyal

 

-Öğretim Üyesinin ders notları

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dersin Adı: Mantar Kültürü

 

Dersin Kodu:

Biy 475

 

Dersin Düzeyi:

Lisans

 

AKTS Kredisi:

3

 

Yıl-Dönem:

4.yıl – 1.dönem

 

Seçmeli/Zorunlu:

Seçmeli

 

Dili:

Türkçe

 

 

Ders Saati:

2 saat/hafta

 

Öğretim Yöntemi:

Anlatım, soru cevap

 

Öğretim Elemanı: Mustafa Işıloğlu (isiloglu@mu.edu.tr )

 

 

Dersin Amacı:

Yenen mantarların yapısı ve kültürü anlatılmaktadır.

 

 

Dersin İçeriği:

Mantar bilimine giriş, mantarların besin ve medikal değerleri, mantarların biyolojisi, Substrat ve misel gelişimi, Basidiomycetes’ lerin genetiği ve üremesi, Mantarlara çevresel, besinsel ve kimyasal faktörlerin etkisi,  Mantarlara genetik faktörlerin etkisi, Dünyada üretimi yapılan yenen mantarlar, Agaricus, Lentinus, Volvariella, Flammulina, Tuber

 

 

Değerlendirme:

Bir ara sınav (%50) ve yılsonu sınavı (%50).

 

Ders Kitabı:

Chang, S, T,Miles, P, G, 1987, Edible Mushrooms and their Cultivation, Hong Kong

 

 

 

Önerilen Kaynaklar:

Mayle, P, 1992, Truffles the black diamond, Barthélemy

 

 

Ön Şartlar:

Yok

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dersin Adı

Bakteriyoloji

 

Dersin Kodu

BİY 477

 

Dersin Düzeyi:

Lisans

 

AKTS Kredisi:

3

 

Yıl-Dönem:

4. yıl – 1. dönem

 

Seçmeli/Zorunlu:

Seçmeli

 

Dili:

Türkçe

 

 

Ders Saati:

2 saat/hafta

 

Öğretim Yöntemi:

Anlatım

 

 

Öğretim Elemanı: Doç. Dr. Aysel UĞUR (augur@mu.edu.tr)

 

 

Dersin Amacı:

Dersin amacı öğrencilere, bakteriler hakkında bilgi vermektir.

 

Dersin İçeriği:

- Bakterilerin hücre yapısı ve fonksiyonları

- Bakterilerin beslenme gereksinimleri ve kültivasyonu

- Bakteriyal büyüme

- Bakteriyal metabolizma

- Bakteriyal genetik

- Bakteriyal sistematik

- Bakteriyal çeşitlilik

- Bakteriyal hastalıklar

- Epidemiyoloji ve halk sağlığı

 

 

 

Değerlendirme :

Bir yarıyılda  bir  yazılı arasınav  (% 40), bir yazılı yarıyılsonu sınavı (% 60)

 

Ders Kitabı:

  • Ders notları

 

Önerilen Kaynaklar:

  • Madigani M.T., Martinko, J. M. ve Parker, J., “Brock Biology of Microorganisms”. Pearson Education  Inc.10th ed. (2003).
  • Atlas, R.M., “Principles of microbiology”, McGrow-Hill, (1997).
  • Murray, P.R.,Editor in chief, “ Manual of clinical microbiology”. American Society for Microbiology. 6th ed.

 

 

Ön Şartlar:

Yok

 

 

 

 

 

 

 

 

Dersin Adı: deniz biyolojisi

 

Dersin Kodu:

biy 479

Dersin Düzeyi:

Lisans

AKTS Kredisi:

3 ECTS Kredisi

 

Yıl- Dönem:

4. yıl- 1. dönem

Zorunlu/Seçmeli:

Seçmeli

Dili:

Türkçe

Ders Saati:

2 saat hafta

 

Öğretim Yöntemi:

2 saat/ hafta ders

Öğretim Üyesi: Fevzi YILMAZ (yfevzi@mu.edu.tr)

 

Dersin Amacı ve Hedefi:

 

Denizel sistemlerin biyolojik ve ekolojik özeliklerinin tanıtılması

 

Dersin İçeriği:

 

Deniz biyolojisinin tarihsel gelişimi, Oseanografik verilerin belirlenmesi, Pozisyon ve derinlik tesbiti, Dip sedimenti alınma yolları, Deniz suyunun fiziksel özelliklerinin incelenmesi, Deniz suyunun kimyasal özelliklerinin incelenmesi, Biyolojik örneklerin alınması, Denizel ortamın; sınıflandırılması, Denizlerde ekolojik faktörler, Çözünmüş gazlar ve organizmalara etkileri, Denizlerde besleyici elementler ve organizmalara etkileri, Besin ve beslenme faktörü, Pelajik ve bentik canlılar, Uygulamalı biyolojide oseanografi konuları

 

 

Dersin Değerlendirilmesi:

 

Bir yarıyılda 1 yazılı ara sınav (%40) ve bir yazılı yarıyıl sonu sınavı (%60 ) planlanmıştır.

 

 

Ön şart/Önerilen ders:

 

Yok

 

Ders Kitabı/Materyal

 

-Kocataş Ahmet, Geldiay Remzi, Deniz Biyolojisine Giriş, Ege Üniversitesi Yayınları, 562 s, 2002, İzmir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dersin Adı:

Vitamin Biyokimyası

 

Dersin Kodu:

BİY 483

 

Dersin Düzeyi:

Lisans

 

AKTS Kredisi:

3

 

Yıl-Dönem:

4.yıl – 1.dönem

 

Seçmeli/Zorunlu:

Seçmeli

 

Dili:

Türkçe

 

 

Ders Saati:

2 saat/hafta

 

Öğretim Yöntemi:

Anlatım, soru-cevap

 

 

Öğretim Elemanı: Ramazan Mammadov   rmammad@yahoo.com

 

 

Dersin Amacı:

Bu dersin amacı Vitaminlerin biyokimyası ile ilgili temel ve çok gerekli bilgileri öğrencilere vermektir.

 

 

Dersin İçeriği:

-Avitaminoz, hipovitaminoz ve hipervitaminmoz hakkında genel bilgiler;

-Vitaminlerin sınıflandırılması;

-Vitaminlerin tayin yöntemleri;

-Yağlarda çözünebilen vitaminler (A vitamini, D vitamini, E vitamini ve K vitamini);

-Suda çözünebilen vitaminler (B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B4 vitamini, B5 vitamini, B6 vitamini, B7 vitamini, B12 vitamini, B15 vitamini,

-Vitamin benzeri maddeler: PP vitamini, C vitamini, P vitamini, U vitamini, H vitamini,

-Antivitaminler

 

 

Değerlendirme:

Birinci ara sınav (%50) ve yılsonu sınavı (%50)

 

Ders Kitabı:

Mammadov, R. (2002). Vitaminler, 141, Nobel Yayıncılık, Ankara

 

 

Önerilen Kaynaklar:

-Kurtoğlu, F., Nizamlıoğlu, M. (1996). Civcivlerde Yemlere Değişik Oranlarda İlave Edilen A ve D Vitaminlerinin Humoral ve Hücresel Bağışıklık Değerleri Üzerine Etkisi. Vet. Bil. Derg. 12, 1: 49-54.

-Liehr, J.G. (1991). Inhibiton by Vitamin C of Incidence and Severity of Renal Tumors Induced by Ostradiol or Diethylstilbestrol. Nutrition and Cancer 15: 3-4.

 

 

Ön Şartlar:

Yok

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dersin Adı: İKLİM VE BİYOİKLİM

 

Dersin Kodu:

BİY 485

 

Dersin Düzeyi:

Lisans

 

AKTS Kredisi:

3

 

Yıl-Dönem:

4.yıl – 1.dönem

 

Seçmeli/Zorunlu:

Seçmeli

 

Dili:

Türkçe

 

 

Ders Saati:

2 saat/hafta

 

Öğretim Yöntemi:

Anlatım, soru-cevap

 

 

Öğretim Elemanı: Doç. Dr. Ömer VAROL, ofvarol61@hotmail.com

 

Dersin Amacı: Türkiye’de ve Dünyada mevcut iklim tiplerinin tanıtımını yapmak ve bu iklim tiplerinin canlı formları üzerine olan etkilerini göstermek.

 

Dersin İçeriği:

·        Biyoiklim kavramı, bitki biyoiklimi, , hayvan ve insan biyoiklimi, mikroiklim zirai biyoiklim.

·        İklim elemenları (sıcaklık, yağış, yağış oluşum şekilleri, yağış rejimleri, nispi ve    mutlak nem kavramları, rüzgar basıncı, rüzgarın canlılar üzerine etkisi)

·        Dünya iklimlerinin sınıflandırılması,

·        Köppen, De’Martonne, Emberger, Gaussen metodları ve Türkiye’ye uygulanmaları

·        Türkiye iklimleri

·        Türkiye’de mevsimlik yağış rejimi tipleri

·        Türkiye’nin Akdeniz İklimli Bölgeleri

·        Türkiye’nin Kara ve Oseyanık İklimli bölgeleri

 

Değerlendirme: Bir yarıyılda bir yazılı arasınav (%40) ve bir yazılı yarıyılsonu sınavı (%60) yapılmaktadır

 

 

Ön Şartlar:

Yok

 

Ders Kitabı/Önerilen Kaynaklar:

 

Akman Y “İklim ve Bioiklim” palme yayınları, Ankara 1990.

 

 

 

 

 

 

Dersin Adı: BİTKİ DOKU KÜLTÜR TEKNİKLERİ

 

 

Dersin Kodu:

BİY 443

 

Dersin Düzeyi:

Lisans

 

AKTS Kredisi:

3

 

 

Yıl-Dönem:

4. yıl – 1. yarıyıl

 

Seçmeli/Zorunlu:

Seçmeli

 

Dili:

Türkçe

 

 

Ders Saati:

2 saat/hafta

 

Öğretim Yöntemi:

Anlatım, soru-cevap