Personel

Öğretim Görevlisi GİZEM KAVURMACI
Öğretim Görevlisi
Gizem Kavurmacı
@ E-posta
gizemkavurmaci@mu.edu.tr
Telefon
0252 211 1159

Kadro Bilgileri

Görev Birimi

Turizm Fakültesi / Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü / Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Abd

Kadro Birimi

Turizm Fakültesi / Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü / Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Abd

Öğrenim Bilgileri

Lisans

Gazi Üniversitesi - Turizm Fakültesi - Turizm İşletmeciliği Bölümü (2011 - 2015)

Yüksek Lisans

Akdeniz Üniversitesi - Sosyal Bilimler Enstitüsü - Turizm İşletmeciliği (yl) (tezli) (2015 - 2019)
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi - Sosyal Bilimler Enstitüsü - Turist Rehberliği (yl) (tezsiz) (iö) (2021 - 2023)

Doktora

Dokuz Eylül Üniversitesi - Sosyal Bilimler Enstitüsü - Turizm İşletmeciliği (dr) (2020 - Devam Ediyor)

Verdiği Dersler

GMS1508 2024-2025 Bahar

Gastronomi ve Medya

GMS2002 2024-2025 Bahar

Mutfak Yönetimi

GMS3512 2024-2025 Bahar

İtalyan Mutfağı

GMS3516 2024-2025 Bahar

Vejetaryen Mutfak

YİŞ2508 2024-2025 Bahar

Sıcak Mutfak