Personnel

Profesör Doktor HULUSİ DOĞAN
Profesör Doktor
Hulusi Doğan
@ E-mail
hulusidogan@mu.edu.tr
Phone
0252 211 5681

Staff of

Place of Duty

Turizm Fakültesi

Regular Staff

Turizm Fakültesi / Yiyecek Ve İçecek İşletmeciliği Bölümü / Yiyecek Ve İçecek İşletmeciliği Abd

Education

Bachelor's Degree

Dokuz Eylül Üniversitesi - İşletme Fakültesi - İşletme Bölümü (1990 - 1994)
İstanbul Üniversitesi - Açık ve Uzaktan Eğitim Fakültesi - İş Sağlığı ve Güvenliği Pr. (açıköğretim) (2020 - Devam Ediyor)

Master's Degree

Süleyman Demirel Üniversitesi - İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi - İşletme Bölümü (1998 - 2000)

Doctorate

Süleyman Demirel Üniversitesi - İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi - İşletme Bölümü (2000 - 2003)

Academic Publishing

(A-1) Articles published in journals indexed by SCI or SCI Expanded, SSCI, AHCI

1-) Doğan Hulusi, 2018. Russian and German Tourist Potential and Satisfaction in Sustainable Competitive Advantage of Alanya Destination. Tourismos: An International Multidisciplinary Journal of Tourism
2-) Doğan Hulusi, 2018. Mutfakta Kadının Rolü ve Yenilikçi Yaklas¸ımına Yönelik Mugˆla I·l Merkezinde Bir Aras¸tırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies
3-) Doğan Hulusi, Nebioğlu Oğuz, 2015. A Comparative Study For Green Management Practices in Rome and Alanya Restaurants From Managerial Perspectives. Journal of Tourism and Gastronomy Studies
4-) Doğan Hulusi, 2012. Yerel Halkın Isparta Turizmine Yönelik Görüşleri Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi İİBF Dergisi

(A-3)

1-) Doğan Hulusi, Eser Mümin, 2015. Meslek Yüksekokulu Bankacılık ve Sigortacılık Öğrencilerinin Tükenmişlik Düzeyinin Belirlenmesine Yönelik Bir Çalışma. Elektronik Mesleki Gelişim ve Araştırma Dergisi

(A-5-Eski) Articles published in Refereed National Journals

1-) Doğan Hulusi, 2012. Örgüt İklimi ve İş Tatmini İlişkisi: Hemşirelere Yönelik Karşılaştırmalı Bir Analiz Çalışması. Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi,

(B-1) Papers verbally presented or published in scientific and art meetings like international conferences, symposiums, panels, and workshops

1-) Doğan Hulusi, Aktan Volkan, 2017. Tarihten Sanata Ve Turizme Bir Kültür Hazinesi: Gaffur’un Pijaması Ve Sümerbank Basma Fabrikası Desenleri. Uluslararası Kültürel Miras ve Turizm Kongresi
2-) Doğan Hulusi, Aktan Volkan, 2017. Sakin Şehir, Gastronomi ve Cezaevi Turizmi Üçgeninde Yenipazar: Bir Ünlünün Plansız Turizm Pazarlaması. VI. Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu
3-) Doğan Hulusi, Güney Derya, Göller Vedat, Doğan İlknur, 2016. Tourism Students’ Environmental Concerns And Willingness To Pay More For Green Products In The Restaurant Industry: A Comparison Between Turkish And Portuguese Tourism Students. The 7th Multidisciplinary Academic Conference in Prague
4-) Doğan Hulusi, Güney Derya, Göller Vedat, Demircan Şeyhmus, 2016. Üniversite Gençliğinin Yiyecek İçecek İşletmelerindeki Hizmet Kalitesine İlişkin Algıları: Kötekli Kampüsü Örneği. ULUSLARARSI GENÇLİK ARAŞTIRMALARI KONGRESİ
5-) Doğan Hulusi, Ünlü Ahmet, Akşit Adnan, 2014. An Empirical Research Study in the Textile Sector for the Relationship Between Emotional Burnout and Anger. IASSR

Courses

YEG 5099 2025-2026 Güz

Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Yayın Etiği

TRM3528 2024-2025 Bahar

International Marketing

YEG 5508 2024-2025 Bahar

Yenilikçilikte Disiplinlerarası Yaklaşımlar

YİŞ2512 2024-2025 Bahar

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon

İKT4917 2024-2025 Güz

Organization Theory

KMY 5512 2024-2025 Güz

Kültürel Miras Yönetiminde Turizm – Arkeolojik Alan İlişkisi

KON3901 2024-2025 Güz

Turizm Sektöründe Girişimcilik

KON4905 2024-2025 Güz

Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim

KON4911 2024-2025 Güz

Turizm İşletmelerinde Yenilik Yönetimi

YEG 5525 2024-2025 Güz

Yönetim ve Organizasyon

KMY 5512 2023-2024 Bahar

Kültürel Miras Yönetiminde Turizm – Arkeolojik Alan İlişkisi

KON4904 2023-2024 Bahar

Turizm İşletmelerinde Örgütsel Davranış

UTF3514 2023-2024 Bahar

International Economic Organizations

YEG 5510 2023-2024 Bahar

Yenilikçi Düşünce ve Stratejik Yönetim

YİŞ2512 2023-2024 Bahar

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon

KMY 5512 2023-2024 Güz

Kültürel Miras Yönetiminde Turizm – Arkeolojik Alan İlişkisi

KON3503 2023-2024 Güz

Turizm Sektöründe Girişimcilik

KON4911 2023-2024 Güz

Turizm İşletmelerinde Yenilik Yönetimi

YEG 5099 2023-2024 Güz

Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Yayın Etiği