Personnel

Araştırma Görevlisi NİLGÜN ÖNDER
Araştırma Görevlisi
Nilgün Önder
@ E-mail
nilgunonder@mu.edu.tr
Phone

Staff of

Place of Duty

Milas Veteriner Fakültesi / Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü / Veterinerlik Gıda Hijyeni Anabilim Dalı

Regular Staff

Milas Veteriner Fakültesi / Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü / Veterinerlik Gıda Hijyeni Anabilim Dalı

Education

Bachelor's Degree

Uludağ Üniversitesi - Veteriner Fakültesi - Veteriner Pr. (2007 - 2013)

Master's Degree

İstanbul Üniversitesi-cerrahpaşa - Lisansüstü Eğitim Enstitüsü - Veterinerlik Besin Hijyeni ve Teknolojisi (yl) (tezli) (2019 - 2023)

Doctorate

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi - Sağlık Bilimleri Enstitüsü - Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi (dr) (2023 - Devam Ediyor)

Academic Publishing

(B-2)

1-) Önder Nilgün, Muratoğlu Karlo, 2024. İstanbul’ da satışa sunulan bebek bisküvilerinde yer fıstığı kalıntısının araştırılması. 7. Uluslararası Tarım , Çevre ve Sağlık Kongresi

(B-3)

1-) Önder Nilgün, Metli Murat, 2025. A1 and A2 milk and its relationship with human health. ASES III. International Food, Agriculture and Veterinary Congress

(G-7)

1-) Proje Durum: Tamamlandı. Projedeki Görev: Yürütücü. Konu: İçme sularının kimyasal analizleri (suda sertlik tayini, amonyak analizi), gıda mikrobiyolojisi analizleri; besiyeri hazırlama, homojenizasyon ve dilüsyon, Staphylococcus aureus aranması, gıdalarda koliform ve E. coli IMVIC- İndol, metil redi vogesprokauer, sitrat testleri) yapılmıştır. UNİDES tarafından desteklenmiştir.. Proje Türü: Diğer (Ulusal). "Gıdamı Kendim Analiz Ediyorum" Projesi. 2025-2025
2-) Proje Durum: Tamamlandı. Projedeki Görev: Yürütücü. Konu: Veteriner Hekimliği Öğrencilerinin Gıda Üretim ve İşleme Sektörüne Yönelik Mesleki Farkındalıklarının Artırılması: Entegre Kanatlı Üretim Tesisine Teknik Gezi Uygulaması. Proje Türü: Diğer (Ulusal). "Veteriner Hekim Adayları Gıda Sektörü İle Tanışıyor" Projesi. 2025-2025

(K-6)

1-) 30. Sıtkı Koçman Rektörlük Kupası. 2025